Позвонить
Оставьте свои контактные данные для связи. Наш менеджер перезвонит вам для уточнения деталей заказа
Отправить заявку
8 (927) 312-00-02
Ваш город: Уфа
г. Уфа, ул. Менделеева, д. 130
Время работы: с 9:00 до 21:00
Услуги
Боксы
Торты
Зеркальная подача
Тарты
Меню
Детское меню
О нас
Заказать звонок
Казань
Екатеринбург
принимаем заказы даже за 2 часа до мероприятия*

Пакет "башкирский"

*Наличие свободных окошек для брони заказа уточняйте у менеджеров
1 250 ₽/чел
Общий вес: 7 600 г.
Количество персон: 10
Заказать
Минимальный заказ: 12 500 ₽
Что входит в пакет "башкирский"
Щедрое ассорти из мясных деликатесов: запечённые пирзола из баранины и утиная грудка, отварные кызылык и говядина на подушке из ароматной тыквы (баттернат), беби-картофель со специями, малосольные томаты черри и корнишоны, украшенные петрушкой и укропом. Финальный штрих — запечённая мозговая косточка.
Плато мясное «Башкирское»
Плато «Салаты»
На одном плато расположился микс из 4-х видов салатов на подушке из рукколы и ассорти салатов:
— варёно-копчёная конина со сливочно-творожным сыром в сочетании с авокадо, кукурузой на гриле, политый соусом «Терияки»;
— сливочный сыр «Моцарелла» со свежими томатами черри и оливками. Всё это приправлено соусом «Песто» и оливковым маслом, оформлено ломтиком лимона;
— вяленый гусь в сочетании с ароматной запечённой тыквой, с соусом из тыквенного мусса и бальзамик-соусом, оформляется грецким орехом;
— сладкая свёкла, пикантный сыр «Фета» с фирменным горчичным соусом, оформляется соломкой из картофельных чипсов.
Меню
Тонкая румяная лепёшка с начинкой из нежного картофельного пюре, щедро сдобренное растопленным сливочным маслом, посыпанная зелёным луком.
Кыстыбый с картофелем
Губадия
Сладкая национальная выпечка: мягкое песочное тесто с ароматной начинкой — рассыпчатый рис, сливочное масло, эремчек (красный творог), изюм и курага горная.
Меню
Натуральное слоёное тесто с начинкой из сладких яблок и большого количества сливочного масла. Оформлен сладкой посыпушкой сверху.
Сливочный пирог с яблоком
Плато «Сухофрукты»
Традиционное угощение — натуральные сушёные фрукты и ягоды: инжир, чёрный изюм, иранские финики, чернослив, курага тёмная и светлая, груша, банан, слива, красная вишня — в сочетании с орехами: миндаль, кешью, бразильский, фундук, пекан очищенный, грецкий. Идеальное дополнение к праздничному столу!
Меню
Ассорти спелых летних овощей и зелени: узбекские томаты, огурец, болгарский перец, редис, молодая кукуруза, кинза, базилик, петрушка, салат, красный и зелёный лук. Всё это коронует фирменная ароматная сливочная буратта — мешочек из сыра моцарелла со сливочным сыром страчателлой внутри. Подаётся с ароматным соусом тартар.
Плато овощное с бураттой
Плато салат «Мимоза с тунцом»
Классический слоёный салат в изысканном исполнении: тунец в собственном соку, отварные овощи, яйцо, сыр и лёгкий майонез. Украшен зеленью и желтком.
Меню
как мы работаем
Заявка
Оставьте заявку, заполнив форму на сайте или свяжитесь с нами по телефону или WhatsApp
Заказ и предоплата
Уточняем детали, дату и формат мероприятия, рассчитываем стоимость. Вы вносите предоплату
Доставка и оплата
Мы готовим заказ и доставляем блюда по вашему адресу. После доставки Вы вносите остальную сумму
А еще вы можете заказать:
Детское меню
Индивидуальное меню
Боксы
Смотреть
Смотреть
Смотреть
Оставьте свои контактные данные для связи. Наш менеджер перезвонит вам для уточнения деталей заказа
Отправить заявку